Få maträtter är lika mytomspunna och förknippade med spännande historier som pizzan. I dag tar vi för givet att pizzan ska finnas tillgänglig som måltidsalternativ. I varje svensk stad finns det åtminstone ett par pizzerior – ofta många fler – som förser ortsbefolkningen med en ofelbart febrig efterfrågan på denna maträtt. Ändå finns det generationer Continue reading →