| M | T | O | T | F | L | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Nov | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||
lina 
25 november, 2015När man tänker på italiensk mat tänker man kanske först av allt på pasta. Pasta är enkel mat, men erbjuder samtidigt enorm variation, vilket kan vara en av anledningarna till att produkten har spridit sig över hela världen. Pasta är på italienska ett samlingsord för en mängd olika typer av matprodukter som är gjorda på Continue reading →
lina 3 september, 2015Tiramisu är en klassisk italiensk efterrätt som på italienska skrivs tiramisù. Det betyder bokstavligen ”dra upp mig”, och den bildliga betydelsen är ungefär ”pigga upp mig”. Efterrätten har alltså sannolikt fått sitt namn för att den innehåller både kaffe och kakao, som båda är kända för sin uppiggande effekt (kaffe innehåller koffein och kakao teobromin). Continue reading →
lina 27 mars, 2015Mozzarellan är en av de mest klassiska ingredienserna i italiensk matlagning och en av världens mest populära ostar. I Sverige är mozzarellan en oumbärlig ingrediens på pizzor, men osten har även börjat användas allt mer i sallader och som caprese, den klassiska italienska salladen, förrätten och antipaston som består av tomat, basilika och mozzarella. Med Continue reading →
