• Pasta

    Pasta

    När man tänker på italiensk mat tänker man kanske först av allt på pasta. Pasta är enkel mat, men erbjuder samtidigt enorm variation, vilket kan […]

    fortsätt läsa »

     
     
  • Tiramisu

    Tiramisu

    Tiramisu är en klassisk italiensk efterrätt som på italienska skrivs tiramisù. Det betyder bokstavligen ”dra upp mig”, och den bildliga betydelsen är ungefär ”pigga upp […]

    fortsätt läsa »

     
     
  • Mozzarella

    Mozzarella

    Mozzarellan är en av de mest klassiska ingredienserna i italiensk matlagning och en av världens mest populära ostar. I Sverige är mozzarellan en oumbärlig ingrediens […]

    fortsätt läsa »

     
     
 
 
 
manifesto