Italien är ett stort matland och de förstår verkligen kopplingen mellan ett gott vin och god mat. Att para din maträtt med rätt vin eller dryck kan lyfta den till en helt annan nivå. Antingen väljer du vinet först eller maträtten först, det beror lite på dagsformen. Om du till exempel är sugen på ett Continue reading →
Önskar du få ut mer än bara sol och bad av dina resor? Italien är ett optimalt resmål för att uppleva gastronomi på hög nivå. Gör en rundresa i landet som erbjuder ett kök där färska råvaror alltid är A och O. Rätterna och smakerna varierar mellan Italiens regioner och att uppleva matkonsten på plats Continue reading →
Italiensk mat har länge varit populär och är onekligen det fortfarande. Oavsett om man reser inom Sverige eller utomlands, så hittar man nästan alltid en italiensk restaurang. Det är troligen omöjligt att tänka på det italienska köket utan att tänka på pizza eller pasta, även om det har så mycket mer än så att erbjuda. Continue reading →
När man tänker på italiensk mat tänker man kanske först av allt på pasta. Pasta är enkel mat, men erbjuder samtidigt enorm variation, vilket kan vara en av anledningarna till att produkten har spridit sig över hela världen. Pasta är på italienska ett samlingsord för en mängd olika typer av matprodukter som är gjorda på Continue reading →